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Cochon au Rince-Cochon

Monday, March 25th, 2013

Ma dernière recette de porc à la bière – je la note parce que sinon je vais l’oublier.

En fait, c’est partie d’une recette de porc aux pommes et au cidre, mais comme je n’ai ni l’un ni l’autre, j’ai remplacé par une bouteille de bière Rince-Cochon à la framboise. Et oui, nous on achète des bières parfumées pour les cuisiner (puisque pour le moment, je ne suis pas censée boire d’alcool).

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